La crisi si fa sentire e calano i prezzi delle verdure fresche (-2,4 per cento) e del pesce fresco di mare (-1,3 per cento) che sono alla base di moltissimi menù tradizionali della settimana Santa della Pasqua. E' quanto emerge da una analisi di Coldiretti sui dati Istat relativi all'andamento dell'inflazione a marzo su base congiunturale. Anche per effetto delle riduzioni fatte segnare nei listini per molti prodotti, gli alimentari complessivamente - sottolinea la Coldiretti - contribuiscono a frenare l'inflazione con aumenti dello 0,3 per cento rispetto al mese scorso e del 2,8 per cento rispetto allo stesso mese dello scorso anno. Tra gli alimentari aumentano dello 0,3 per cento su base mensile sia i prezzi del pane che della pasta, che crescono su base annua rispettivamente del 2,7 per cento e del 2,4 per cento. Continuano ad aumentare i prezzi del caffè (+0,6 per cento, +12,8 per cento su base annua) e dello zucchero (+0,3 per cento, +12,5 per cento su base annua). Infine, si segnala il leggero rialzo congiunturale del prezzo del vino (+0,5 per cento) e della frutta fresca (+0,8 per cento), quest'ultima in diminuzione però - conclude la Coldiretti - in termini tendenziali del 3,8 per cento.
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