martedì 2 ottobre 2012

Biodomenica in tutta Italia

Il 7 ottobre si celebrerà in tutta Italia la qualità del bio nelle piazze. Torna così la "Biodomenica", la giornata nazionale organizzata da AIAB, in collaborazione con Coldiretti e Legambiente, giunta alla XIII edizione, che sarà nelle piazze italiane per presentare il meglio della produzione biologica italiana sicura e legata alle tradizioni del territorio. Non sarà il classico mercatino domenicale ma un luogo di incontro tra il mondo agricolo e i consumatori all'insegna del buon cibo "bio".
Degustazioni delle tipicità enogastronomiche italiane ma non solo. La XIII edizione della "Biodomenica" sarà anche l'occasione per partecipare a laboratori, dibattiti,incontri, convegni, workshop e mostre informative. Tra le novità dell'edizione 2012 le "officine del bio", momenti di interazione con i produttori che permetteranno ai partecipanti di lavorare insieme nella lavorazione e nella trasformazione di alimenti biologici.

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