Icqrf: convegno al Salone del gusto di Torino

Il convegno “ Il valore della qualità nei prodotti ad indicazione geografica, valore che l’Icqrf tutela anche autorizzando le strutture di controllo e sanzionando le usurpazioni in stretta sinergia con i Nac e gli altri organi di polizia giudiziaria”, si terrà il 27 ottobre presso la sala Educa del Salone del gusto, evento che si tiene a Torino dal 25 al 29 ottobre. La Direzione generale per il riconoscimento degli organismi di controllo e certificazione e tutela del consumatore dell’’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari, Icqrf, in occasione del Salone de gusto, che si terrà a Torino dal 25 al 29 ottobre, organizza, per il giorno 27 alle ore 11.30 il convegno “Il valore della qualità nei prodotti ad indicazione geografica, valore che l’Icqrf tutela anche autorizzando le strutture di controllo e sanzionando le usurpazioni in stretta sinergia con i Nac e gli altri organi di polizia giudiziaria”.
L’evento si terrà presso la sala Educa- Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, Slow food.
I relatori: Cap. Marco Uguzzoni, Comandante Nucleo antifrode Carabinieri di Parma, dr Pasquale Di Lena, esperto di enogastronmia, prof. Prof. Vincenzo Peretti, docente università Federico II di Napoli, il prof. Riccardo Cotarella enologo e docente dell’università della Tuscia di Viterbo e la dr.ssa Laura La Torre, direttore generale Mipaaf- Icqrf.
Modera il dr. Nando Cirella, direttore della rivista Agricoltura ed innovazione.

Fonte: AIOL.IT