martedì 30 ottobre 2012

Vini: da oggi si può bere il novello

Via libera da oggi alla vendita delle circa 4 milioni di bottiglie di vino novello prodotte in Italia nel 2012, che potranno essere stappate a partire dal 30 ottobre secondo un calendario fissato per decreto. La Coldiretti in una nota ricorda che la commercializzazione del novello in Italia è anticipata quest`anno di sedici giorni rispetto al concorrente Beaujolais nouveau francese, che si potrà assaggiare solo a partire dal terzo giovedì di novembre e cioè solo dal 15 di novembre.
Secondo le prime stime la qualità sarà buona, ma la produzione risulta in calo del 30%. Il forte calo della vendemmia in Italia, con una produzione complessiva di vino al di sotto dei 40 milioni di ettolitri, ha indotto - spiega l'associazione degli agricoltori - i produttori nazionali a riservare al novello un quantitativo minore di bottiglie rispetto al solito. I prezzi di vendita sono stabili, con una media di 5 euro a bottiglia. Il fatturato del vino novello è di circa 20 milioni di euro e sono oltre duecento i produttori, con oltre un terzo del totale delle bottiglie che esce dalle cantine del Veneto, che insieme al Trentino copre quasi la metà della produzione nazionale, mentre a seguire si posizionano la Toscana, la Sardegna, l'Emilia Romagna e la Puglia.
FONTE: AIOL.IT

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