Al Caffè Vergnano a Bari, giovedi 7 Marzo si è tenuto il consueto appuntamento con il ciclo d'incontri Ciboacculturarsi organizzati dal Prof. Pasquale Montemurro che ha aperto la serata presentando il carciofo e i cardi: alimenti "Re" e "Principi" di virtù salutari.
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