venerdì 30 maggio 2014

Biodiversità, cultura, vino, prodotti tipici nella tre giorni di Cultivar 2014

Leadermed, la Dieta Mediterranea protagonista dalla terra alla tavola
Biodiversità, cultura, vino, prodotti tipici nella tre giorni di Cultivar 2014
Da venerdì 30 a domenica 1 giugno nella cinquecentesca Masseria Mangiato di Martina Franca

La dieta mediterranea al centro del progetto Leadermed, diventa protagonista di Cultivar 2014, la Mostra Mercato, organizzata dall’Associazione Cultivar Eventi e dal GAL Valle d’Itria in collaborazione con il CRSFA, Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura. La quinta edizione della rassegna si svolgerà dal 30 maggio al 1 giugno nella storica Masseria Mangiato a Martina Franca (Ta).
“La Dieta Mediterranea è stata dichiarata dall’Unesco patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. Il progetto di cooperazione transnazionale Leadermed – spiega Carmelo Greco, direttore del Gal Alto Salento, capofila del progetto –  punta proprio alla tutela e alla valorizzazione di questo immenso patrimonio che ci rende orgogliosi. Coniugando il comune interesse per le biodiversità, per i frutti della terra e per la cultura della buona tavola, Cultivar offre la possibilità di realizzare un vero e proprio festival della dieta mediterranea”.
Ben 16 i Gal (Gruppi di Azione Locale) coinvolti nel progetto Leadermed (OS 4 – azione comune 4.2-misura 421 Psr Puglia 2007/2013) che animeranno la tre giorni di Cultivar 2014, proponendo un ricco e appetitoso programma: dall’Angolo Parlante (per la condivisione e lo scambio di buone pratiche), ai laboratori di degustazione e al cooking show, in cui i vari esperti si cimenteranno nella preparazione dei piatti più tipici dei territori da cui provengono.  
“La dieta mediterranea – aggiunge Franco Ancona, presidente del Gal Valle d’Itria – è diventata patrimonio dell’umanità perché promuove non solo la valorizzazione dei frutti della Terra ma anche l'interazione sociale: è alla base dei nostri costumi sociali e garantisce la conservazione e lo sviluppo delle attività tradizionali e dei mestieri collegati al territorio”.
Dopo il successo della scorsa edizione con 50 espositori, 12.000 visitatori, 20 relatori presenti fra Angolo Parlante e Show cooking, Cultivar 2014 si ripropone più ricco nei contenuti ed accoglierà i visitatori nei trulli della Masseria Mangiato, un’antica azienda agricola del 1500 sulla vecchia strada che da Martina Franca conduce ad Alberobello (zona A n°200, Martina Franca Coordinate GPS 40.7512 gradi N, 17.262 gradi E).
Dunque, grande spazio al comparto Food and Wine: in passerella cardi e carciofi, il primitivo di Manduria, le cipolle bianche di Margherita di Savoia, i pomodori di Morciano, il pane di Laterza, l’olio dop della Terra d’Otranto e molto altro. A Cultivar 2014 si parlerà anche di Mobilità Sostenibile con la realizzazione di escursioni nelle tre giornate dell’evento e di Turismo Rurale.
Nell’Angolo Parlante saranno presenti le associazioni no-profit del territorio e i Laboratori didattici e ludici Cultivar for Kids per i ragazzi di scuole elementari e medie. Tutte le attività iniziano a partire dalle 12.
In programma anche una mostra fotografica ed un’estemporanea di pittura sulla dieta mediterranea. Per i più intraprendenti il concorso di fotografia "La dieta mediterranea, La passione nel piatto". E’ possibile postare le foto su Instagram con gli hastag #cultivarmed e #galvalleditria, ed inviarle all’indirizzo mail guida@galvalleditria.it. Per partecipare all'estemporanea di pittura, invece, è possibile inviare l’iscrizione all'indirizzo info@galvalleditria.it, o iscriversi direttamente in masseria il 30 e 31 maggio.
Tutte le informazioni, i regolamenti e il programma completo sul sito www.galvalleditria.it.  


giovedì 29 maggio 2014

SPECIALE ITINERAMURGIA 2014 - Altamura in bike con Orme Bike


Natura e salute, sicuramente sì! Ma spostarsi in bicicletta è un vero e proprio sport, oltre che un modo per conoscere meglio il territorio, attraversarlo e riscoprire tutte le meraviglie che ha da offrire. Questo il filo conduttore del weekend di “Ciclo escursione” targato ITINERAMURGIA, con cui continuano gli appuntamenti di questa edizione SPRING/SUMMER 2014.
Si è registrata grande partecipazione e non è mancato l’entusiasmo da parte di chi ha scelto di trascorrere il weekend alla scoperta dei tesori archeologici della terra di Altamura. Ma non solo, perché la pedalata ecologica del 24 e 25 maggio è stata una perfetta commistione tra sport e cultura.
Per amatori e professionisti della bicicletta fuoristrada, appuntamento presso lo stadio di Altamura per l’ultimo check prima della partenza: freni, pneumatici, cambio… tutto pronto per 30km di sterrato! 5 ore di mountain bike per una vera e propria escursione, non poco faticosa, intervallata dalle interessanti visite guidate organizzate dall’Associazione O.R.M.E. Bike, passando prima per il Centro “Uomo di Altamura”, poi per la necropoli “La Mena” e i Pozzi di Rota, Sosta-ristoro a base di prodotti tipici murgiani alla masseria La Mena, e infine via, in sella verso il Pulo…
Per le prossime escursioni in bici, per scegliere l’evento che preferite, per aggiornamenti e prossimi appuntamenti, continuate a seguirci sul sito murgiapride.com


mercoledì 28 maggio 2014

Gal Valle d’Itria - CULTIVAR 2014- il programma della quinta edizione



Si terrà dal 30 maggio al 1° giugno presso la Masseria Mangiato a Martina Franca.
Convegni, dibattiti, escursioni, laboratori di degustazione, attività per bambini, cooking show e animazione vi aspettano nel cuore della Valle d'Itria.

Per scaricare il programma:



lunedì 26 maggio 2014

Il giardino delle rose di Villa Larocca e le erbacee spontanee



Quest'anno il tradizionale appuntamento della Festa delle Rose con visita al Giardino di Villa Larocca, unico a Bari per qualità e quantità, si svolto unitamente a quello della presentazione del "Giardino delle piante erbacee spontanee" a cura del Prof. Pasquale Montemurro dell'Università di Bari.
Alla presenza delle Autorità Accademiche inoltre la proiezione del documentario" Il giardino delle rose e delle piante officinali" a cura del Prof. Vittorio Marzi, al quale ha avuto seguito la visita alle collezioni floreali del parco.

Spacciavano per extravergine olio straniero e adulterato, 9 rinvii a giudizio

Olio d'oliva acquistato all'estero, adulterato anche con 'deodorati' e venduto ad aziende imbottigliatrici come extravergine. Così nove persone sono state rinviate a giudizio a Siena per associazione a delinquere finalizzata alla frode in commercio aggravata e continuata. Il gup, Monica Gaggelli, nell'udienza preliminare, ha accolto le richieste del pm Aldo Natalini titolare dell'inchiesta “Arbequino” avviata nel 2011 a seguito di una verifica fiscale effettuata dalla Gdf di Siena nei confronti dell'azienda olearia Valpesana di Monteriggioni (Siena).
Davanti al gup due dei nove hanno patteggiato la pena a 1 anno e 10 mesi di reclusione il primo, e un mese di reclusione e 7.500 euro di multa il secondo. Nel giugno del 2012 erano state eseguite le misure di custodia cautelare agli arresti domiciliari per il proprietario dell'azienda, il direttore amministrativo, il chimico e un addetto alle vendite.
A settembre dello stesso anno, invece, a seguito delle indagini, a finire agli arresti domiciliari era stato un funzionario della sede di Firenze dell'Ispettorato Centrale per la tutela della qualità repressione frodi dei prodotti agroalimentari del Mipaaf, colpevole secondo l'accusa di rivelazioni di segreti d'ufficio. L'operazione “Arbequino” portò anche al sequestro di 8.000 tonnellate di olio.

A Monaco la terza tappa del roadshow #Weareinpuglia

Entra nel clou  con il  workshop con i tour operator e i giornalisti tedeschi la terza tappa del Roadshow #Weareinpuglia a Monaco nel bellissimo Olimpiapark. Nei primi 5 giorni del Roadshow di Monaco, grazie ad un monitoraggio in remoto attraverso un pannello di controllo web based, si  sono registrati 2.266 transiti (media/die 453) con un picco nell'ultimo weekend e in particolare nella  giornata di domenica, quando il Villaggio Puglia ha sfiorato le 1.000 presenze. Complice un radicale cambio meteorologico a Monaco (da 7 gradi a 20) e l'organizzazione di eventi live del Village che hanno favorito una maggior concentrazione di pubblico presso la location dell'Olympiapark, solitamente frequentata in primavera da famiglie, giovani coppie con bambini, turisti e sportivi.   Circa 1.050 persone sono state coinvolte nei laboratori organizzati presso il Village tra i quali riscuotono maggior successo Wine Experience (Degustazione guidata di vini pugliesi), Oil Experience (Degustazione guidata di olio), i workshop di Pizzica e l'evento speciale CIME DI RAVE che ha raccolto 350 presenze domenica 18 Maggio 2014.
Le tappe previste per l'evento organizzato dalla Regione Puglia, Assessorato al Mediterraneo, Cultura e Turismo, tramite Pugliapromozione, Agenzia Regionale del Turismo sono sei:   dopo Vienna (MuseumsQuartier, 11-21 Aprile),  e Berlino   (Sony Center, 28 Aprile, 6 Maggio)  adesso la seconda tappa in Germania a Monaco (Olympiapark, 15 -24 Maggio); quindi sarà la volta di  Londra (South Bank, 6-15 Giugno), Parigi (Gare Montparnasse, 21-30 Giugno) e Dublino (George's Dock, 6-15 Luglio).
Un vero e proprio Villaggio Puglia, uno spazio di circa 250mq viene allestito  per dieci giorni nelle piazze di maggior transito delle città toccate dal Road Show dove il pubblico può sperimentare e vivere immagini, profumi, suoni, sapori, musica, tradizioni pugliesi.
Nel Villaggio Puglia anche a Monaco  il pubblico vive la cultura e le tradizioni gastronomiche, artigianali, culturali della Puglia: ogni giorno, infatti, è previsto un denso programma di attività gratuite per adulti e bambini.
Si possono degustare le specialità gastronomiche pugliesi. Si può imparare a preparare orecchiette e taralli, a conoscere le spezie mediterranee e ad utilizzarle in cucina; si possono scoprire  i vini e gli oli pugliesi; ballare a suon di pizzica guidati da danzatrici esperte o provare a suonare il tamburello. E per i bambini è previsto un laboratorio creativo dove scoprire le tradizioni  della Puglia realizzando manufatti con materiali naturali e riciclati.
Il mercato tedesco è molto interessante per la Puglia, come risulta anche dall'ultimo monitoraggio dell'Agenzia Nazionale del Turismo ENIT sulla rete dei principali tour operator internazionali europei ed extraeuropei: la Puglia risulta tra le destinazioni italiane favorite per la prossima estate con possibili incrementi nelle prenotazioni fino al +20% rispetto all'anno precedente. In particolare, la Puglia si posiziona in modo estremamente favorevole  proprio su alcuni TO tedeschi.

In contemporanea al road show è partita anche  la  nuova campagna  #Weareinpuglia realizzata in co-marketing con Nikon con le immagini immortalate nei 5 scatti  di Paolo Petrignani, fotografo Nikon NPS,  che mostrano all'Europa tutti i volti della Puglia: Gargano, Valle d'Itria, Polignano e Melpignano. Nel 2014 tutta la campagna #Weareinpuglia è  caratterizzata, inoltre, dall'azione di co-promotion legata al musical inglese ambientato e girato in Puglia, "Walking on sunshine", con Leona Lewis. Il momento clou sarà a Londra a giugno durante il road show #Weareinpuglia quando il film sarà presentato in prima mondiale.