martedì 30 settembre 2014

Gal terra di trulli e di Barsento - A trazione di terra: laboratori dal basso

Dal 25 Settembre al 2 Ottobre presso gli spazi del Castello Caracciolo di Sammichele di Bari, si terrà il Laboratorio dal Basso “A Trazione di Terra”. Si tratta di un’iniziativa di formazione gratuita e finanziata da ARTI, nell’ambito dell’intervento “Innovazione per l’Occupabilità” del Piano Straordinario per il Lavoro 2011, coofinanziato dall’UE attraverso il PO FSE 2007–2013 e, di cui, il GAL "Terra dei Trulli e di Barsento" è partner per le attività di comunicazione.


Per maggiori info. http://www.galtrulli-barsento.it/gest/newsevent/layout3.php?art=317

Gal piana del tavoliere -"Dalla terra al mare: esperienze innovative e prospettive per l´interazione di gal costieri e gac".

Nell'ambito del progetto di cooperazione transnazionale «Distretto Agroalimentare di Qualità Terre Federiciane - Filiera dei prodotti di Puglia e Basilicata», i Gal Partner organizzano un evento di promozione dei prodotti tipici «dalla terra e del mare» con mercatino annesso, al fine di sostenere le aziende locali. In occasione dell’evento dal titolo "DALLA TERRA AL MARE: ESPERIENZE INNOVATIVE E PROSPETTIVE PER L’INTERAZIONE DI GAL COSTIERI E GAC", che si terrà il prossimo 10 ottobre, alle ore 19.30 ci sarà l’inaugurazione del mercato «dalla terra al mare» che si è pensato di realizzare, sempre a Bisceglie, sul waterfront in via Nazario Sauro: un viaggio tra le eccellenze autentiche dei territori. Potranno prendere parte le aziende ricadenti nei territori del GAL Piana del Tavoliere (Comuni di Cerignola, Carapelle, Ordona, Orta Nova, Stornara, Stornarella) e in una delle seguenti filiere produttive:
- Olio extravergine d’oliva
- Prodotti da forno dolci e/o salati
- Conserve alimentari
- Vino (Rosso, Rosato, Bianco)
- Olive da tavola

Sarà facoltà del GAL Piana del Tavoliere escludere le aziende le cui caratteristiche produttive e commerciali non siano inquadrabili, nelle categorie di attività sopra indicate. Le aziende interessate a promuovere e commercializzare i propri prodotti possono inviare manifestazione di interesse in allegato all’indirizzo info@pianatavoliere.it o al numero di fax 0885/425065 entro e non oltre mercoledì 1 ottobre 2014. Si specifica che per questo evento la partecipazione è totalmente gratuita. Per info è possibile contattare la struttura del GAL Piana del Tavoliere - See more at: http://www.pianatavoliere.it/dettaglio-bandi-gare.asp?ID_circolari=365#sthash.6t2KJEVl.dpuf

“Extra DiVino: extra virgin olive oil and wine international week”

La settimana internazionale dell'olio e vino a Bari: buyers’b2b, incoming turistico e marketing territoriale: sala murat e fortino castello svevo 30 settembre, 1 e 2 ottobre, 15 e 16 ottobre 2014.


Dettagli su 
https://www.facebook.com/sloweconomy?ref=ts&fref=ts

Sapori di Strada a Putignano

Sapori di Strada, musica popolare tra vicoli gustosi nelle domeniche d’autunno, avrà luogo nel centro storico di Putignano nelle serate delle domeniche dal 5 ottobre al 2 novembre 2014. Usanze e tradizioni da riscoprire vi attendono nel centro storico della città del Carnevale per cinque domeniche consecutive intrise di semplicità serale, dove le eccellenze del cibo di strada povero saranno abbinate a sonorità popolari eseguite da esperti musicanti. A fare da cornice a questa gustosa rassegna sarà un “luogo importante” nei pressi del Convento di Santa Chiara, straordinariamente autentico, ristretto nei suoi vicoli per l’occasione addobbati con calde lampadine accese a festa, inebriato dai suoni rispettosi del folklore del sud e generoso nei sapori di quelle ricette quasi irrealizzabili per colpa della frenesia del giorno d’oggi.
“Sapori di Strada” vuol riproporre infatti quell’atmosfera semplice, fatta di gusti intensi impregnati di essenzialità popolare tipica degli spiazzi animati da laboriose comunità contadine, dove la spontaneità era l’essenza della sopravvivenza. E poi, ascoltare quelle melodie inconfondibili, a volte accompagnate da voci esperte, costruite per condividere velati messaggi dai contenuti sinceri, spesso segnati da sofferenze e privazioni che caratterizzavano le giornate d’un tempo… Ogni appuntamento domenicale è stato concepito per arricchire la consueta passeggiata serale, o per vivere un’esperienza fuori porta, con un’offerta sempre differente sia nella proposta di intrattenimento musicale che nella scelta gastronomica. Saranno utilizzati ingredienti a km 0 e rispettate fedelmente le antiche ricette per catturare il palato di tutti senza rinunciare all’ottimo vino locale. Per i più esigenti, sarà possibile assaporare comodamente un menu degustazione low cost a tema presso i suggestivi ambienti del Ristorante Santa Chiara, food partner della manifestazione. Ogni appuntamento vedrà l’esaltazione di una tipicità: Un’idea dell’associazione culturale Trullando, con il Patrocinio del Comune di Putignano.


Info: 3665072676 – trullando@libero.it   Prenotazioni menu degustazione 080/9902392

Il boom del coriandolo da seme

Il coriandolo da seme è stato protagonista di un vero e proprio boom nelle campagne italiane: le coltivazioni, pressoché trascurabili fino a pochi anni fa, circa 700 ha nel 2004, nell’ultima campagna avrebbero superato i 10.000 ha, con la possibilità di crescere ancora. Lo segnala Assosementi a fine campagna di raccolta del coriandolo, coltura che ha ormai «una valenza economica importante». «La moltiplicazione di coriandolo da seme si concentra principalmente nelle regioni Marche, Puglia, Emilia-Romagna e Umbria. Grazie agli importanti investimenti realizzati dalle nostre aziende sementiere nella logistica e in impianti di lavorazione all’avanguardia – sottolinea Assosementi – il prodotto italiano ha acquisito una posizione di assoluta leadearship nel mercato mondiale. Dal punto di vista agricolo, la coltura è abbastanza facile e non necessita di particolari anticipazioni. Peraltro, con gli obblighi di diversificazione colturale introdotti dalla nuova Pac, l’interesse verso il coriandolo potrebbe aumentare ulteriormente». A livello gastronomico, il coriandolo, della stessa famiglia di carota, sedano e prezzemolo, suscita un’attenzione ancora marginale nel nostro paese; più del 90% della nostra produzione è destinato infatti a essere esportato in Asia, dove il raccolto italiano è apprezzato per la sua elevata qualità. «I volumi di esportazione potrebbero aumentare ancora, soprattutto in America Latina, qualora si riuscisse a eliminare gli ostacoli burocratici oggi esistenti per tali destinazioni» conclude Assosementi.

Consumi: Coldiretti, anno storico per tartufo, da 10 a 200 euro/etto

L’estate pazza segnata da piogge sparse e abbondanti in molte parti della Penisola che ha rovinato le vacanze degli italiani assicura pero' un anno storico per il tartufo con una produzione  da record per quantità e qualità con prezzi lontani dai valori inavvicinabili del passato che vanno dai 10 euro/etto per il nero nel centro Italia fino ai 200 euro/etto per il bianco in Piemonte per le pezzature piu’ piccole che si è iniziato a raccogliere. E’ quanto rileva la Coldiretti nel segnalare che in tutte le principali aree produttive ci sono condizioni per una buona raccolta che potrà essere ottima se anche l’autunno sarà caratterizzato dalle piogge che sono tipiche della stagione perche’ il Tuber magnatum Pico si sviluppa in terreni che devono restare freschi e umidi sia nelle fasi di germinazione che in quella di maturazione. Una occasione per i buongustai appassionati del pregiato tubero che potrà essere gustato in abbondanza ad un prezzo ragionevole particolarmente apprezzato in tempi di crisi.

lunedì 29 settembre 2014

FOGLIE TV - 8° Congresso sul Bio, la tappa altamurana curata dal GAL Terre di Murgia


Il GAL Terre di Murgia ha ospitato i partecipanti della due
giorni dedicata all'8° Congresso Europeo sul BIO, svoltasi il 10 e l'11
settembre a Bari e Valenzano. Altamura è stata l’unica città della Puglia
scelta dai partecipanti per una study visit al termine dei lavori nella
mattinata di venerdì 12 Settembre. Nel corso della giornata è stato effettuato
un tour guidato attraverso i siti locali d'eccellenza: il teatro Mercadante, la
Cattedrale, i claustri e un panificio dove è stata effettuata una dimostrazione
dal vivo della produzione del Pane DOP.

FOGLIE TV - Forum internazionale sui materiali avanzati in Fiera del Lev...



Per la prima volta alla fiera del levante una due giorni in cui oltre 300 professionisti si sono interfacciati sulle ultime tendenze ed evoluzioni nel settore della ricerca e dei materiali avanzati. Il forum è un’importante opportunità per la puglia al fine di esplorare le potenzialità dei materiali avanzati in alcuni settori dell’economia regionale, nazionale ed internazionale. Il Forum rappresenta inoltre un’occasione per promuovere partnership commerciali con imprese pugliesi.

venerdì 26 settembre 2014

FOGLIE TV - Seminario Istituzionale alla 50^ Sagra dell'Uva di Rutigliano



In occasione della 50^ sagra dell’uva di Rutigliano, si è svolto il seminario istituzionale dal titolo “Il ruolo delle istituzioni all’interno della filiera agricola”. Si è discusso dell’importanza del ruolo del sostegno delle istituzioni all’interno del comparto dell’uva da tavola, tra le produzioni più importanti per il sistema economico pugliese.

Gal Serre Salentine - Manifestizione per la partecipazione all'evento fieristico “EXPO2000"

L’evento fieristico “Expo2000 - Industria, Artigianato e Agricoltura”, rappresenta una vetrina espositiva di eccellenza per le numerose attività produttive locali e regionali. Al fine di promuovere le produzioni agroalimentari e artigianali del territorio, il GAL “Serre Salentine” ha deciso di prendere parte all'evento fieristico che si svolge a Miggiano (Le), dal 16 al 19 ottobre 2014, acquistando a proprio carico di uno spazio espositivo da mettere gratuitamente a disposizione delle aziende del suo comprensorio. Per tutto ciòindice un avviso pubblico per raccogliere manifestazioni d’interesse delle aziende di settore che si trovano nei Comuni del comprensorio del GAL: Alezio, Alliste, Casarano, Collepasso, Gallipoli, Galatone, Melissano, Matino, Neviano, Parabita, Racale, Sannicola, Taviano e Tuglie, che vogliano partecipare gratuitamente. Per partecipare è necessario far pervenire al GAL il modello di manifestazione d’interesse, debitamente compilato entro il 26/09/2014 ai seguenti indirizzi: GAL Serre Salentine - via Zara 1, 73055 Racale oppure galserresalentine@pec.it . Per informazioni e/o chiarimenti rivolgersi presso gli Uffici del GAL, tel: 0833.558786 – 0833.908988 - email: info@galserresalentine.it.

PER MAGGIORI INFO http://www.galserresalentine.it/bandi

Avviso per acquisizione manifestazioni d’interesse per l’affidamento dell’incarico di realizzazione del cortometraggio “LUNGO LA PUGLIA RURALE”

Avviso per acquisizione manifestazioni d’interesse in merito alla procedura negoziata ex ART.125 d.lgs. N. 163/2006 e ss.mm.ii. per l’affidamento dell’incarico di realizzazione del cortometraggio “LUNGO LA PUGLIA RURALE” - PSR PUGLIA 2007-2013 – MISURA 421 – Piano di Sviluppo Locale dei Monti Dauni LUOGHI DELL’UOMO E DELLA NATURA – Progetto di Cooperazione interterritoriale “PUGLIESI NEL MONDO” – Attività Comune – 2.2.


PER MAGGIORI INFO www.galterredimurgia.it

48° Sagra della Zampina del bocconcino e del buon vino: 27 e 28 settembre 2014 - Sammichele di Bari (BA)

 
Si terrà nel centro storico a Sammichele di Bari la 48° Sagra della zampina, piazza Vittorio Veneto largo Imbriani viale della vittoria. Inizio ore 21:00, ingresso libero. Per Info. 328.0083188


I borghi più belli del mediterraneo cisternino 16-18 ottobre

Favorire lo sviluppo del turismo nei piccoli centri abitualmente esclusi dai percorsi tradizionali e creare rapporti di amicizia e fratellanza fra le cittadine dei Paesi mediterranei. È questo l’obiettivo dell’associazione dei borghi più belli d’Italia che ha promosso un progetto per la realizzazione di reti nazionali di piccoli Comuni dell’area mediterranea.

PER MAGGIORI INFO                       http://www.comune.cisternino.br.it/

Salute: In Italia 22 milioni di chili di pere contaminate. Verificare l’origine in etichetta

“E’ allarme in Italia per la presenza di frutta spagnola “tossica” perché trattata con una sostanza pericolosa per la salute utilizzata per allungarne la conservazione anche durante il trasporto”. Lo denuncia la Coldiretti nel chiedere controlli con il blocco immediato delle importazioni dalla Spagna dopo che i Ministeri della Salute e dell'Ambiente hanno vietato l'uso di agrofarmaci contenenti la molecola etossichina che sono invece ancora permessi in Spagna. “Una misura necessaria per tutelare la salute dei consumatori e difendere i produttori italiani dalla concorrenza sleale” ha affermato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel chiedere che “il Governo si adoperi a livello comunitario per la definizione di norme che siano comuni a tutti gli Stati Membri”. La Spagna – sottolinea la Coldiretti - è il principale fornitore di frutta in Italia con un  valore delle importazioni che è aumentato del 5 per cento nel 2013 per un totale di 478 milioni di chili dei quali ben 22 milioni di chili sono rappresentati da pere sulle quali nel Paese iberico è consentito l’utilizzo della molecola tossica. L’uso di questo formulato per il trattamento della frutta - continua la Coldiretti - è infatti ancora ammesso in Spagna sulle pere destinate ad essere vendute anche in Italia nonostante siano state sollevate rilevanti criticita' relative al valore degli attuali residui rispetto al rischio per la salute degli utilizzatori e dei consumatori, da parte delle autorità scientifiche. Il consiglio della Coldiretti per acquisti sicuri è quello di verificare nell’etichetta la provenienza della frutta che deve essere indicata obbligatoriamente e scegliere prodotto italiano.

Alimentare: le vendite al dettaglio restano al palo. Anzi diminuiscono

L'ultimo report Istat relativo al mese di luglio registrano una contrazione dello 0,5% rispetto a giugno e di un 2,5% nel confronto annuale. Crescono di 1,7% i discount Roma- Niente da fare. Le vendite alimentari al dettaglio continuano a essere negative. Nel mese di luglio, secondo Istat- si è registrata una "lieve contrazione" pari allo 0,1% rispetto a giugno. In particolare, le vendite di prodotti alimentari segnano una diminuzione dello 0,5%. Rispetto a luglio 2013, il calo e' stato dell'1,5%. Per i prodotti alimentari le vendite sono calate del 2,5%Nel confronto con il mese di luglio 2013 , le vendite delle imprese della grande distribuzione segnano una flessione dello 0,9% e quelle delle imprese operanti su piccole superfici una flessione del 2,0%. Nella grande distribuzione le vendite di prodotti alimentari diminuiscono, in termini tendenziali, dell'1,7%. Nelle imprese operanti su piccole superfici le vendite segnano un calo del 4,2% per i prodotti alimentari. Con riferimento alla tipologia di esercizio della grande distribuzione, a luglio 2014 si rileva una flessione dell'1,7% per le vendite degli esercizi non specializzati e un aumento del 3,0% per quelli specializzati. All'interno dei primi, diminuiscono dell'1,8% le vendite degli esercizi a prevalenza alimentare. In particolare, per quanto riguarda gli esercizi non specializzati a prevalenza alimentare, le vendite dei discount aumentano dell'1,7%, mentre diminuiscono sia quelle dei supermercati sia quelle degli ipermercati (rispettivamente -2,9% e -2,0%).

Seconda puntata dello speciale COLTIVIAMO L'INNOVAZIONE condotto da Anto...



COLTIVIAMO L'INNOVAZIONE: tutto sulla Puglia alla Fiera del Levante 2014. Seconda puntata dello speciale condotto da Antonio Stornaiolo, patrocinato dall'Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia.

mercoledì 24 settembre 2014

FOGLIE TV - Prima puntata dello speciale COLTIVIAMO L'INNOVAZIONE condot...



COLTIVIAMO L'INNOVAZIONE: tutto sulla Puglia alla Fiera del Levante 2014. Prima puntata dello speciale condotto da Antonio Stornaiolo, patrocinato dall'Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia.

FOGLIE TV - Internazionalizzazione e agricoltura, una sfida da vincere. ...



Nell’incontro organizzato dalla Confederazione italiana agricoltori alla Fiera del Levante sono stati presentati i dati riguardanti la crescita delle esportazioni nel settore agroalimentare pugliese. Nei primi 6 mesi del 2014, nonostante la crisi che sta interessando l’agricoltura e le problematiche legate al maltempo, le esportazioni dell’agroalimentare pugliese sono aumentate notevolmente rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Il Made in Italy va bene negli Stati Uniti e nei mercati emergenti come quelli asiatici dove si è avuto l’incremento maggiore delle esportazioni. In relazione a questo, l’expo di Milano 2015 sarà un’importante opportunità per promuovere non solo il nostro paese, ma anche la nostra regione.

martedì 23 settembre 2014

Vino: nella classifica delle cento etichette più cercate solo sei sono italiane

Uno studio di' 'Wine Searcher'' certifica una presenza minima delle produzioni tricolore nelle ricerche internetdegli acquirenti. A penalizzare la proposta commerciale made in Italy la fascia alta di prezzo. Solo sei etichette italiane entrano nella top 100 dei vini più conosciuti e richiesti al mondo attraverso l’utilizzo delle nuove tecnologie. A certificarlo è una ricerca di ''Wine Searcher'' che ha realizzato una classifica dei prodotti enologici più cercati. L’Italia in classifica solo con vini di alta fascia. Nelle fasce popolari le produzioni italiane vengono spesso superate da vini cileni, spagnoli, australiani e sudafricani.

Precipita il prezzo dell’uva da 80 a 30 centesimi al kg

Stagione da dimenticare per l’uva da tavola. Al maltempo e alla peronospora si è aggiunto il blocco delle importazioni russe ed il difficile andamento dei mercati interno e estero. Rispetto al 2013 il prezzo al produttore dell’uva Italia e della Palieri, top della gamma destinata all’esportazione, è crollato dai 70-80 centesimi al chilo a 30-40 centesimi. Pesante anche la ricaduta sull’impiego di manodopera. Inesorabili i dati, circa il 40% delle giornate lavorative è stato tagliato.


Il Festival della Dieta Mediterranea

Il 3, 4 e 5 Ottobre nel Borgo Antico di Avetrana scopri, vivi, gusta il Mediterraneo rurale. Nasce il Festivaldella Dieta Mediterranea, organizzato dal Gruppo di Azione Locale Terre del Primitivo, che nei giorni 3, 4 e 5 Ottobre metterà in scena tutte le buone pratiche che valorizzano lo “stile mediterraneo”, riconosciuto dall’Unesco patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Location che ospiterà la manifestazione è il borgo antico di Avetrana, in provincia di Taranto, crocevia strategico tra le tre province di Taranto, Brindisi e Lecce. Il Festival è stato presentato ufficialmente alla Fiera del Levante. L’evento è dedicato soprattutto alla famiglia, grandi e piccini, negli stessi tempi, potranno fruire della proposta di laboratori (su prenotazione): gli adulti potranno partecipare al laboratorio dell’olio extra vergine e al laboratorio dei vini mediterranei, mentre i propri piccoli saranno impegnati in un laboratorio a loro dedicato che, attraverso il gioco forma all’educazione alimentare, alla conoscenza delle stagioni e degli ingredienti della cucina.

Gargano Running Week – 9-12 Ottobre 2014 – I Edizione

Gargano Running Week è il primo grande evento di running d’Italia. Si potranno incontrare gli amanti del trail, dello sky, del podismo, delle ultra-distanze, della velocità. Tutte le innumerevoli forme che la passione per la corsa può assumere, trovano e troveranno nei prossimi anni, sul Gargano la loro nuova casa. Il Gargano si presenta in una veste attuale, europea, quella di immenso parco giochi per tutte le discipline dell’outdoor. Le sue, pur magnifiche, coste, che l’hanno reso famoso fin dagli anni cinquanta, sono solo una piccolissima percentuale dello sperone d’Italia. Il Parco Nazionale del Gargano, le architetture dei comuni che compongono il territorio, le masserie vere e veraci che lo vivono. La fauna che si concede ai runner non appena si confrontano con la Foresta Umbra. L’incredibile quantità di siti preistorici ricchi di fascino e mistero. L’accoglienza innata della sua gente. Questi sono i passaggi obbligati che i runners affronteranno lungo i percorsi.

Per maggiori info http://www.garganorunningweek.com/#

Il GAL bandisce il concorso di fotografia e progetti "Immaginamurgia"

Al via la prima edizione del concorso di fotografia narrativa e di idee "Immaginamurgia", dedicato al territorio Leader che comprende i sei comuni del GAL Murgia Più.
Organizzato dal GAL Murgia Più in collaborazione con l'Associazione cittadina per la tutela e la valorizzazione del centro storico del territorio di Spinazzola, il concorso è aperto a tutti: appassionati di fotografia e di ricerche d'archivio, artisti, designer, progettisti, custodi di memorie italiani e di altre nazionalità.
Comuni gli scopi del GAL e dell'Associazione, che, con il sogno nel cassetto di realizzare un ecomuseo diffuso, da un decennio si occupa di difendere e valorizzare i beni ambientali e culturali, anche attraverso interventi diretti di cura e conservazione del patrimonio archeologico, geologico e paleontologico del territorio.
"Immaginamurgia" - spiegano gli ideatori dell'iniziativa - si pone l'obiettivo di valorizzare l'identità rurale e il patrimonio naturale, storico - artistico - archeologico, enogastronomico, religioso e flolkoristico del territorio, al fine di restituire una narrazione collettiva delle comunità dell'Alta Murgia e stimolare la partecipazione dal basso nella progettazione delle future strategie di sviluppo locale.

PER MAGGIORI INFO http://www.reterurale.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14254


V edizione del Premio per il "Migliore agricoltore custode"

Si presenta la V edizione del Premio per il  "Migliore agricoltore custode" - anno 2014 - per la conservazione ed il miglioramento della biodiversità domesticata all'interno del Parco Nazionale del Pollino.
Il concorso nasce con l'idea di contribuire ad invertire il trend di perdita della biodiversità domesticata, incrementando il numero dei differenti tipi di varietà di fruttiferi in tutto il Parco Nazionale del Pollino.
Il concorso è una tra le attività di un più vasto Progetto di mappatura della Biodiversità che il Parco, insieme ad Alsia e Università degli Studi della Basilicata stanno promuovendo per sensibilizzare e diffondere una cultura attenta alla biodiversità,  e alla sua perdita.
               

PER MAGGIORI INFO http://www.reterurale.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14263

Fiera del Levante 2014 - Speciale Agrimed: Varato il PSR 2014-2020 l’int...



Nella conferenza stampa tenutasi in Fiera del Levante nel Salone dell’Agroalimentare, alla presenza dei rappresentanti di categoria, si è discusso del nuovo psr 2014-2020 definito un programma innovativo, audace e coraggioso. La puglia accetta la sfida del futuro e lo fa con la forza di una condivisione unanime di associazioni di categoria, mondo della cooperazione e del sindacato. Partendo da solide basi sarà possibile cambiare il passo della nostra agricoltura fino a renderla tra le migliori di tutta la nazione. Il documento attua una sintesi fondamentale che influirà positivamente sulle criticità del sistema agricolo pugliese incidendo positivamente sulla fase di perdurante crisi.

lunedì 22 settembre 2014

Fiera del Levante 2014 - Speciale Agrimed: Una giornata dedicata al mare nel salone Agroalimentare



È stato presentato in fiera del levante nel salone dell’agroalimentare il nuovo modello proposto dalla regione puglia riguardante il mare, la pesca, l’acquacoltura, la mitilicoltura e le potenzialità collegate alla sua filiera. Importanti sono le novità non soltanto legate alla produzione, ma anche al settore turistico. Tra queste, l’innovazione e il connubio sempre più stretto tra il mondo della pesca e quello legato alla salvaguardia ambientale. La puglia conta ottocento km di costa, per cui gli obiettivi sono quelli di uno sviluppo dell’industria ittica dal punto di vista ecologico, economico, produttivo e sociale.

Fiera del Levante 2014 - Speciale Agrimed: Nuovo Programma di Sviluppo R...



Dopo un lungo confronto partenariale e il recepimento di molteplici osservazioni delle associazioni di categoria è stato presentato nelle linee strategiche più significative alla fiera del levante il programma di Sviluppo rurale 2014-2020.  Sono stati curati gli aspetti che riguardano la formazione e la consulenza ed è stata portata avanti la scelta della costruzione di un catalogo formativo aggiornato in base alle esigenze del mondo agricolo e a quella di una formazione di alto livello. Importante è l’attuazione di un’unica politica di sviluppo che integri le zone costiere e quelle rurali. Si è puntato molto anche sull’innovazione e sul regime di qualità prodotti Puglia, con la sostenibilità delle produzioni.

venerdì 19 settembre 2014

Fiera del Levante 2014 - Speciale Agrimed: L'asino tra i vicoli della ci...



In Fiera del Levante nel Salone dell’Agroalimentare due asinelli provenienti dalla riserva genetica dell’Asino di Martina Franca della Masseria Russoli, sono stati i testimonial di un progetto sperimentale di raccolta differenziata dell’AMIU di Taranto. Gli asini tornano ad avere antiche funzioni evitando l’oblio che ha spesso messo a rischio questa razza. La sperimentazione si svolgerà con il supporto del servizio veterinario della ASL e con la supervisione delle associazioni animaliste del territorio e si svolgerà con l’ausilio di operatori AMIU tra i vicoli della città vecchia di Taranto difficili da raggiungere con mezzi meccanici.

FOGLIE TV - A Mola di Bari incontro tecnico sulla zeolitite organizzato ...



"Zeolitite e non solo" questo il titolo dell'incontro tecnico organizzato dalla società Balco nella splendida cornice di Mola di Bari.

giovedì 18 settembre 2014

Fiera del Levante 2014 - Speciale Agrimed: Presentate le best pratice in...



La trasformazione delle foglie di vite biologiche per la creazione di un prodotto alimentare quale il pesto di vite e lo sviluppo dei processi di coltura e trasformazione della canapa per conservare il potenziale agricolo e per la bonifica dei territori compromessi dall’inquinamento sono le due best practice presentate alla fiera del Levante nel salone dell’agroalimentare dal GAL tarantino. Obiettivo del progetto è quello di rispondere al disagio vissuto dalla provincia jonica gestendo in modo efficiente le risorse agricole, naturali e rurali. Come ha affermato l’Assessore alle Risorse Agroalimentari della regione Puglia, Fabrizio Nardoni, la mission dei GAL è quella d’individuare una visione, animarla e renderla sviluppo per i sistemi rurali della nostra terra. Questo è quello che si sta realizzando anche grazie a questo progetto.

mercoledì 17 settembre 2014

Fiera del Levante 2014 - Speciale Agrimed: Presentazione ad Agrimed 2014...



Il servizio Caccia e Pesca della Regione Puglia è partner del progetto ECOSEA, attuato in partenariato con altre regione italiane ed estere.
Il progetto finanziato per l’85% dal fondo FESR e per il 15% dal Fondo di Rotazione nazionale, dispone di notevoli risorse da destinare prevalentemente ad azioni ed interventi, da realizzare sul territorio regionale, dirette a migliorare la sostenibilità delle attività di pesca e acquacultura e a rafforzare la biodiversità marina attraverso l’adozione di modelli di gestione coordinata.

FOGLIE TV - Un brindisi di fine estate con cantine aperte in vendemmia



Si è tenuta il 14 settembre l’edizione 2014 dell’evento “Cantine aperte in Vendemmia” organizzato e ideato dal Movimento Turismo del Vino Puglia con il sostegno dell’assessorato regionale alle risorse agroalimentari. La giornata ha consentito ai viticoltori di mostrare la qualità, la cura e la passione che essi riservano al loro prodotto e agli enoturisti di partecipare non solo alla vendemmia, ma anche di essere allietati da musica, prodotti locali, mostre e attività culturali oltre alla degustazione dei vini e alle visite alle cantine. L’evento si è svolto anche su due ruote grazie agli itinerari organizzati dalle associazioni di cicloamatori Ruotalibera Bari e CicloAmici di Mesagne e Brindisi.

lunedì 15 settembre 2014

FOGLIE TV - VIII Congresso Europeo del Biologico



Gli addetti del settore biologico si sono dati appuntamento a Bari, durante l’8th European Organic Congress, per incontrare politici e decisori della Presidenza italiana del Consiglio europeo, della Commissione e del parlamento europei per discutere delle opportunità e delle sfide per il futuro dell’agroalimentare biologico in Europa. I punti chiave dell’incontro: i nuovi programmi di sviluppo rurale, il Partenariato europeo per l’innovazione in agricoltura e la revisione del regolamento del biologico.
Il congresso è stato organizzato dalla Federazione Internazionale dei Movimenti di Agricoltura Biologica in Europa, Istituto di Bari del Centro di Alti Studi Agronomici Mediterranei, Presidenza Italiana del Consiglio Europeo, Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, sotto l'alto patrocinio del Parlamento Europeo ed EXPO Milano 2015.

giovedì 11 settembre 2014

FOGLIE TV - Presentazione del Progetto Enogastronomico F.C. Bari 1908



Si è tenuta ad Eataly la conferenza stampa per la presentazione del progetto che lega l’F.C. Bari 1908 all’agroalimentare. Come ha spiegato l’amministratore della società Planéte Affaires, Giampaolo Panza, l’agroalimentare è un settore trainante per l’economia italiana per questo l’accordo tra l’FC Bari 1908, con il suo presidente Gianluca Paparesta che sta entusiasmando i tifosi biancorossi e i prodotti di alcune aziende enogastronomiche pugliesi. L’agroalimentare costituisce il 15% del Pil italiano e la Puglia è la regione con il più alto numero di aziende agricole, questi i presupposti per spiegare l’innovativo progetto. L’iniziativa creerà un circuito vantaggioso tanto per la società del Bari quanto per le aziende pugliesi aderenti al progetto.

mercoledì 10 settembre 2014

Ritorna in Puglia l’InterSud dei Giovani di Confagricoltura Anga

Dopo quattro anni torna in Puglia, precisamente a Ginosa in provincia di Taranto, “InterSud”, l’annuale riunione interregionale del Meridione dei Giovani di Confagricoltura Anga.
Organizzata una volta l’anno in differenti location, si tratta di una riunione itinerante che vede riunirsi i quadri dirigenti dei Giovani di Confagricoltura di tutte le regioni meridionali, a partire dai segretari e presidenti provinciali e regionali.
InterSud rappresenta una fondamentale occasione di confronto e di dibattito per formare i quadri dirigenti di Confagricoltura e informarli sulle principali novità del comparto agricolo, un incontro in cui i giovani imprenditori agricoli meridionali di Confagricoltura si “mettono in rete” confrontandosi sulle problematiche che vivono le loro aziende e i mercati di riferimento.
Quest’anno la riunione InterSud assume una particolare importanza perché è la prima dopo l’emanazione della nuova Politica Agricola Comune (PAC) 2015-2020, l'insieme delle regole dell'Unione europea per lo sviluppo del comparto agricolo.

L’edizione 2014 di InterSud dei Giovani di Confagricoltura si terrà, nella giornate di sabato 13 e domenica 14 settembre, al “Valle Rita” country resort, una suggestiva masseria in Contrada Girifalco a Ginosa, in provincia di Taranto.

Nella mattinata di sabato, 13 settembre, si terrà una riunione “tecnica” nel corso della quale i partecipanti incontreranno Paolo La Cava, il responsabile acquisti Barilla per l'area sud, con cui si confronteranno sulle tematiche inerenti i mercati e la filiera cerealicola meridionale: l’esperto manager illustrerà le opportunità dei “contratti di filiera” ai giovani imprenditori agricoli meridionali che, inoltre, potranno così acquisire informazioni su come organizzare le loro produzioni per renderle più rispondenti alle necessità di un buyer di livello europeo e potranno conoscere gli orientamenti futuri di una grande azienda come Barilla.

Embargo russo: Ass. Ortofrutticola di ConfCommercio chiede incontro istituzionale

Dopo l'elezione del 4 agosto scorso dell' Associazione ortofrutticola in seno a Confcommercio Bari e Bat di cui è stato eletto all'unanimità presidente provinciale Donato Fanelli ed il consiglio direttivo in cui tra gli altri ci sono i vice presidenti Michele Laporta di Barletta, Biagio Cistulli di Adelfia e Nicola Rendine di Andria si è svolta  la prima riunione operativa per affrontare il tema dell'embargo russo che sta avendo ripercussioni negative sia sugli operatori che esportano direttamente che su quelli che fanno il mercato interno a causa di un surplus di prodotto.  Il consiglio alla presenza del Direttore provinciale Leo Carriera ha deliberato un incontro urgente con l'assessore regionale all'agricoltura Nardoni e con quello allo Sviluppo economico Capone con il coinvolgimento dei Prefetti di Bari e della Bat in modo da capire assieme come poter accedere a tutta una serie di misure che si stanno mettendo in campo a livello Comunitario e nazionale.
Secondo il presidente Donato Fanelli "questo incontro è necessario in modo che chi poi debba prendere le decisioni si confronti con chi realmente affronta i mercati esteri e nazionali e quindi con chi ha le competenze e le conoscenze e soprattutto si ponga l'attenzione sui nostri prodotti come ad esempio l'uva da Tavola che è stata inserita nella lista dei prodotti del decreto comunitario”.  “Bisogna sapere – continua  Fanelli - che in questo periodo partivano per la Russia dai 100 ai 150 camion al giorno di uva dalla Puglia, oggi questo prodotto dove andrà a finire?  Ecco che servono sia interventi sul lato dei costi del lavoro e degli oneri finanziari, in quanto ricordo che il settore ortofrutta e l'uva da tavola in particolare richiede una forte presenza di manodopera,  sia politiche di promozione europea verso mercati così detti Oltre oceano(India, Cina, Singapore, Taiwan, Sri Lanka) che di promozione interna proponendo alla distribuzione italiana ed estera di organizzare con l'ortofrutta le così dette "vendite d'impulso" anzichè farle sempre con le solite merendine !”.  

Viva Frutta: uva seedless ok ma settembre sarà tosto

Agosto tutto sommato positivo per seedless e per la prima "Italia", ma settembre è carico d’incognite: Donato Fanelli, responsabile commerciale di Viva Frutta, “fotografa” così l’inizio di campagna dell’uva da tavola della società cooperativa di Rutigliano (Bari) che produce mediamente tra i 40 e i 50 mila quintali di uva. Dato che in questa stagione dovrebbe scendere in un range compreso 30 e 40 mila quintali.
“La varietà Vittoria - spiega Fanelli - ha scontato le conseguenze di una primavera difficile, penalizzata oltremodo dalla peronospora di maggio e giugno, che ha falcidiato il 20-30% del potenziale raccolto. Va decisamente meglio alla cultivar Italia, molto buona, le cui prime partite sono state ben accolta sia dal mercato interno sia all’estero, soprattutto  in Germania”.
In grande spolvero, prosegue l’esponente di Viva Frutta, l’uva senzi semi:  “Spagna e Grecia ad agosto hanno registrato una produzione inferiore del 20-30% rispetto alla media e noi abbiamo ne approfittato, ottenendo quotazioni soddisfacenti. La produzione dei principali competitor è destinata ad aumentare a settembre e quindi andiamo incontro a una contrazione dei prezzi. Ma se i consumi non subiranno particolari battute d’arresto, penso che da fine settembre-inizio ottobre ci siano le condizioni per tornare a un’intonazione positiva di mercato”.
L’embargo decretato da Putin pesa ed è una brutta botta: “Non ci voleva”, commenta Fanelli. “La quota export dell’uva italiana in Russia non va oltre il 10% ma si concentrava sulla varietà Red Globe che quindi avrà problemi e soprattutto risentirà dell’abbondanza di frutti immessi sul mercato europeo da Spagna e Grecia che hanno perso uno sbocco per loro strategico. Speriamo che il problema si circoscriva al mese di settembre, altrimenti sarà un problema…”.

Viva Frutta commercializza il 60% dell’uva sul mercato interno, il restante  40% in Germania e Paesi dell’Est. A livello varietale, Italia copre il 60%, a seguire uva senza semi e varietà rosse; ci sarebbe anche una fetta di biologico, "ma quest'anno è stata praticamente azzerata dalla peronospora".