Ecco il ‘super pomodoro' che raddoppia la quantità di frutti

Arriva il super pomodoro grazie a una tecnica messa a punto dal gruppo di ricercatori del Cold Spring Harbor Laboratory, vicino a New York, che ha individuato una serie di mutazioni genetiche che modificano l'architettura della pianta. Con questo un kit di geni ‘creati ad hoc’ è possibile raddoppiare la quantità di frutti prodotti andando a regolare l'equilibrio tra fioritura e produzione di foglie. Per ottenere il super pomodoro, i ricercatori hanno regolato in maniera precisa l'equilibrio tra l’ormone florigeno, che promuove la fioritura e dunque la produzione di frutti, e l'ormone anti-florigeno,che invece favorisce la crescita vegetativa della pianta con la produzione di foglie e germogli.