Nuova formula e nuove date per Vinitaly and the City, il
FuoriSalone serale di Vinitaly dedicato al popolo dei wine lover, quest’anno
realizzato in collaborazione con il Comune di Verona. L'evento si svolgerà per
la prima volta all’aperto nelle piazze storiche della città, a partire dal 20
fino al 23 marzo, dalle 18 alle 23: 4 giorni per vivere un’esperienza di gusto
a tutto tondo in una cornice medioevale mozzafiato: Piazza dei Signori, Cortile
del Mercato Vecchio e Cortile del Tribunale, il cuore pulsante della Verona
Scaligera.
In Piazza dei Signori L’Enoteca di Vinitaly and the City
proporrà una ricca carta di oltre 200 etichette di vini in arrivo dalle regioni
italiane più vocate: Puglia, Sicilia, Marche, Toscana, Emilia Romagna,
Lombardia, Calabria, Veneto esprimeranno la ricchezza dei nostri territori, dei
vitigni, delle Dop che ci hanno resi famosi nel mondo. Sorsi di natura da
degustare negli eleganti calici Zafferano.
Numerose le tipicità in abbinamento, dai salumi di montagna
dei Fratelli Corrà, ai filetti di alici Rizzoli Emanuelli, agli aceti balsamici
affinati oltre 40 anni di Acetaia Gibertini. I Parchi del Ducato proporranno
vini, prosciutti e formaggi di Parma e Piacenza.
Nel Cortile del Mercato Vecchio la Vinitaly and the City
Music Lounge ospiterà Radio Number One con Franciacorta Village, un sottofondo
di musica d’ambiente ideale per accompagnare il perlage degli spumanti Durello
del Consorzio Tutela Vino Lessini. Sarà un vero tripudio dei sapori quello
offerto dall’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli, un’esperienza
unica tra le diverse stagionature del Parmigiano Reggiano e l’unicità del
Culatello di razza nera parmigiana.
Nel Cortile del Tribunale arriva da Montepulciano Prodotti
d’Eccellenza di Bastreghi che offrirà una palette di specialità gastronomiche
italiane, dalla Bresaola della Valtellina alla Mozzarella di Bufala Campana,
davvero inimitabili.
Un tocco
internazionale è garantito dall’Ente del Turismo Spagnolo e dall’Andalusia, che
proporranno la magia e il folclore del loro territorio con un percorso di
sapori e di vini proposti in maniera spettacolare dal “Venenciador”,
caratteristica figura della tradizione locale.
Con il biglietto degustazione i visitatori riceveranno un
calice e avranno diritto a 3 degustazioni, una in ciascuna piazza. E per chi
avesse qualche curiosità in più, c’è il Biglietto Bis, con 4 degustazioni
libere all’interno del circuito di Vinitaly and the City. Con il Biglietto
Degustazione si potranno fare acquisti direttamente dai produttori,
un’opportunità unica per scoprire, gustare e acquistare vini e prodotti di
qualità.
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