venerdì 29 aprile 2016

FOGLIE TV – Icas International presenta il concime organico Furia



ICAS è una società creata da persone che lavorano da più di venti anni nel mercato delle agroforniture. Le diverse esperienze maturate, la conoscenza del mercato, delle tecniche produttive, dei processi industriali, condivisi all’interno della nuova compagnia ci consentono di interpretare al meglio i nuovi orientamenti del mercato italiano e internazionale.
Abbiamo sentito la responsabile marketing della società che ci ha presentato il prodotto FURIA, un concime organico a base di acidi fulvici selezionati e amminoacidi purissimi ottenuti attraverso un sistema di estrazione brevettato.
Esercita una potente azione biostimolante favorendo la formazione di grappoli fiorali e allegazione.
Il prodotto si può utilizzare sia per fertirrigazione che per via fogliare, il suo impiego trova maggior riscontro in pre fioritura per stimolare l’allegazione e l’emissione di nuovi palchi fiorlali e come antistress.

giovedì 28 aprile 2016

FOGLIE TV - SPECIALE VINITALY 2016 - Fruit&Veg System: Verona Mercato c...



Durante la 50esima edizione del Vinitaly a Verona abbiamo incontrato il presidente di Veronamercato SpA (l'ente gestore del Centro agroalimentare di Verona ) Gianni Dalla Bernardina che ha illustrato i motivi per cui è fondamentale per loro partecipare a Fruit and Veg System l'evento innovativo dedicato al comparto ortofrutticolo organizzato da Veronafiere e Agrifood Consulting che si svolgerà a Verona dal 4 al 6 maggio 2016.

martedì 26 aprile 2016

Valorizzazione del territorio: da 20 a 100 ettari, la cipolla rossa conquista la grande distribuzione

Responsabili commerciali della grande distribuzione, ricercatori, chef, giornalisti specializzati, associazioni di volontariato. E naturalmente loro, i veri protagonisti, i coltivatori. Per capire cosa sia diventato oggi il fenomeno “cipolla rossa di Acquaviva” bisognava essere presenti ieri al ristorante Cece Nero durante la premiazione della seconda edizione delPremio Qualità Tipica Puglia, organizzata dall’omonimo consorzio presieduto daArcangelo Bruno e da Donato Fanelli, manager del settore agroalimentare. 
Ecco i premiati, che danno l’idea di quanto sia alto l’interesse nei confronti di un settore produttivo in grande espansione, visto che gli ettari coltivati a cipolla rossa, è stato detto durante l’incontro, si sono quintuplicati, passando da venti a cento.
 Per il GRUPPO MEGAMARK associato SELEX è stato premiato Filippo Altieri. Per il biennio 2015-2016 il piano industriale del gruppo ha previsto un investimento di 18 milioni di euro destinati all’apertura di otto nuovi punti vendita (per un totale di 12.000 metri quadri) e la ristrutturazione di sette negozi all’anno. Il piano industriale – informa una nota dell’azienda – è stato approvato anche sulla scorta del positivo riscontro del mercato che, nonostante lo stallo dei consumi alimentari, ha premiato i supermercati di proprietà del Gruppo (Dok, A&O, Famila, Sunrise e SoleMarket) con una crescita delle vendite che testimonia l’apprezzamento dei consumatori nei confronti dei prodotti freschi di elevata qualità e del meglio della produzione eno-gastronomica.

Giovanni Pomarico foto: www.gdonews.it
”In un momento davvero difficile per i consumi e per il settore della distribuzione – spiega Giovanni Pomarico, presidente del Gruppo Megamark – siamo confidenti che le nuove aperture e ristrutturazioni incontreranno il favore dei consumatori; da anni alimentiamo la loro fiducia con l’elevato rapporto qualità/prezzo proposto, una costante innovazione di prodotto, un’attenzione particolare alle tipicità enogastronomiche dei territori in cui operiamo e un personale sempre pronto a captare nuovi bisogni’‘.(ANSA).
Per EUROSPIN TIRRENICA  è stato premiato il buyer Fabrizio Malavolta, da tempo impegnato a valorizzare la cipolla rossa di Acquaviva nei punti vendita del suo gruppo e far conoscere le qualità di questo straordinario prodotto.
EUROSPIN è il più grande discount italiano con oltre 1000 punti vendita in Italia e Slovenia. E’ una delle poche realtà economiche, nel settore distributivo, in continua espansione che mira a una rete di punti vendita sempre più capillare sul territorio. Nel 2013 il gruppo festeggia i 20 anni di attività e successi: Eurospin è leader nel settore per numero di punti vendita, fatturato e numero clienti.
Per CEDIGROS di Roma, premiato l’impegno di Massimo Amici e Angelo Buscaini. Ce.Di.Gros–Gruppo Romano Supermercati, costituito 18 anni fa sulla spinta di alcune storiche insegne di supermercati di Roma e provincia, conta attualmente 14 aziende associate, che occupano  complessivamente 3.800 dipendenti per un fatturato 2012 di 1,136 miliardi di euro (pari a una quota del 21% del totale delle vendite di Roma e provincia).
 Per IL GIGANTE di Milano il riconoscimento è stato assegnato a Giorgio Moschini. L’azienda fu fondata dall’attuale presidente Giancarlo Panizza e altri 29 commercianti con l’apertura il 21 settembre 1972 del primo punto di vendita in Viale Marelli 19 a Sesto San Giovanni (MI), ancora oggi esistente, cercando di anticipare il concetto di ipermercato, mettendo in vendita prodotti alimentari e non. Nel 1973 è stata inaugurata la sede attuale presso gli ex stabilimenti della Caproni, alle spalle dell’aeroporto di Bresso. Lo slogan del Gigante è “Gli specialisti del fresco”, per la cura che viene posta sui prodotti non confezionati. Il Gigante ha fatto parte di Centrale Italiana, la supercentrale che raggruppava Coop, Despar, Sigma e Conitcoop, l’alleanza con la più alta quota di mercato in Italia.
Gaetano Lombardo ha ricevuto il premio “Qualità Tipica Puglia” per la collaborazione esclusiva offerta dalla COOPERATIVA VIVAFRUTTA OP, grazie alla quale il nostro pregiato bulbo ha trovato la sua strada verso la vendita al dettaglio nel canale GDO – Grande distribuzione organizzata.

Marchiato Fresco: brand e nuova linea di prodotti che unisce tradizione e innovazione

Anche Tino Vettorello, chef di fama internazionale, è stato insignito del premio. Vettorello, protagonista assoluto alle Olimpiadi di Vancouver e di Sochi, alla America’s Cup di Venezia, a numerose edizioni della Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia, ha preparato deliziosi piatti a base di Cipolla Rossa di Acquaviva in occasione della cinquantesima edizione di Vinitaly a Verona, ospite dello spazio espositivo di  Viva Frutta, presente all’evento con il suo nuovo brand Marchiato Fresco.
Premiato anche Fhilip Herberg della tedesca FORMY GMBH primo partner estero nell’opera di valorizzazione della nostra preziosa cipolla rossa, oggi coltivata da un’ottantina di produttori su una superficie complessiva superiore a 100 ettari.

Per la categoria comunicazione il premio è andato al Gruppo Norba e alla giornalista Rossella Gigli direttrice della testataFreshplaza, per aver diffuso e comunicato nel mondo dell’ortofrutta tutti i passaggi e gli eventi collegati alla cipolla rossa. Da ultimo, ma non per ultimi, sono stati premiati il Sindaco di Acquaviva Davide Carlucci e il sannicandrese Mimmo Zonno che con il progetto denominato “La cipolla rossa abbraccia il Continente nero” sta esportando per fini umanitari le tecniche di coltivazione pugliesi in Africa.

Il progetto è stato avviato dal Consorzio di valorizzazione, tutela e promozione delle tipicità di Puglia di Acquaviva delle Fonti, dalla rete di associazioni Puglia for Africa e la OnlusKirikù e dalla Strega Povertà di Sannicandro di Bari.


Un ringraziamento speciale, infine è stato espresso da tutti i premiati a Massimo Guidi di Eco-Ligica s.r.l., editrice del libro “Racconti Raccolti“, dove si percorre un appassionato itinerario tra i campi della Puglia, attraverso le voci dei “biopatriarchi”, uomini e donne che dedicano la loro vita a coltivare la terra con passione e grazie ai quali abbiamo finora conservato le specie e le varietà orticole tipiche della nostra regione.

Concluso il G7 a Niigata. Martina: lotta alla contraffazione e tracciabilità degli alimenti fondamentali nell'era digitale

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che si è conclusa oggi a Niigata, in Giappone, la riunione del G7 agricolo a cui ha partecipato il Ministro Maurizio Martina.

Durante la plenaria odierna è stato approvato il documento finale del vertice e sono stati presentati dai paesi alcuni temi fondamentali per promuovere sempre meglio la sicurezza alimentare globale e lo sviluppo agricolo locale.

"L'era digitale - ha spiegato il Ministro Martina durante il suo intervento - impone ai modelli agricoli un salto di qualità non solo nel modo di produrre ma anche nel rapporto produttori/consumatori. Chi come noi lavora per rendere più distintivi e competitivi i propri modelli agricoli può vedere nella frontiera digitale una grande occasione per migliorare innanzitutto il rapporto tra il cittadino e il cibo che consuma. Vogliamo infatti sviluppare tecnologie per chiarire meglio le caratteristiche delle nostre produzioni, la loro qualità, i luoghi e i metodi di lavorazione. Per questo lavoriamo per irrobustire la tracciabilità degli alimenti e le nostre esperienze legate alle Indicazioni geografiche sono senza dubbio una chance su cui investire ancora con forza.

La lotta al falso cibo e alla contraffazione, che tocca l'Italia da vicino, è fondamentale per non indebolire il rapporto tra cittadini e produttori. Per questo motivo abbiamo aumentato gli strumenti di contrasto anche sulla frontiera del web e oggi siamo senza dubbio il paese che più investe in azioni contro l'agropirateria e per un sistema di controlli efficaci lungo tutte le filiere.  Tutelare il reddito di chi produce e vive di agricoltura e migliorarne la competitività continua ad essere la nostra priorità"


Nel documento finale, oltre a riaffermare l'impegno per i nuovi obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite, sono state definite in particolare due priorità: rivitalizzare le aree rurali e promuovere il ricambio generazionale e l'ingresso delle donne in agricoltura. Fra gli impegni sottoscritti l'attivazione di un Coordinamento dei servizi veterinari in ambito G7, la predisposizione di un focus sui cambiamenti climatici in vista di Cop22 e l'organizzazione di un appuntamento specifico per progetti a sostegno della presenza di donne e giovani in agricoltura.

Efficienza energetica. Primo passo per rispondere alle sfide dell’Industria 4.0 – Bari, 28 aprile 2016

Sapere dove e come si spreca per risparmiare denaro, rendere più efficiente l’organizzazione e, dunque, essere più competitivi sul mercato. La diagnosi energetica è una seria opportunità di sviluppo sia per le grandi, energivore (D.leg.vo 102/2014) che medie imprese. La presentazione di case study, tecnologie, dati e statistiche sugli audit finora effettuati permetterà di fare un primo e approfondito bilancio sulle ricadute che questi avranno sulle imprese, sia sul piano degli investimenti sia e soprattutto in ottica di future scelte strategiche.

Un tema particolarmente attuale e sentito dall’imprenditoria pugliese, attenta ai temi energetici come dimostrano i dati del GSE sui certificati bianchi per il 2015, con la Puglia fra le prime 5 regioni italiane per TEE emessi, con una straordinaria capacità di ottenere finanziamenti europei per sviluppo di progetti legati all’efficienza. Stesso risultato positivo riguarda, più in generale, il vantaggio competitivo generato dall’utilizzo di energie rinnovabili con un bilancio attivo nel rapporto tra produzione di energia e fabbisogno energetico (Rapporto Svimez 2015).

L’appuntamento di Bari, realizzato da Energia Media, con il patrocinio di Federazione ANIE, ­­­­­­­­­­­­­­­­ e in collaborazione con CertiNergia, rappresenta un’occasione concreta e utile per ragionare su presente e futuro dell’industria, partendo dall’efficienza energetica e dai vantaggi concreti che essa porta alle imprese – qualunque sia la loro dimensione – e guardando al futuro prossimo e ai cambiamenti che stanno avvenendo.

In maniera da comprenderli, governarli e trarne il più possibile un beneficio in termini di competitività, di ottimizzazione dei processi, di valore per le proprie produzioni.


Invitati a partecipare: Distretto Pugliese Nuova Energia, Regione Puglia, Comune di Bari, Enea, Rse, Assoesco, Università di Bari

Bando per l’innovazione del sistema agricolo

La notizia arriva direttamente dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali: è in atto un bando per la costituzione dell’elenco degli esperti in materia di ricerca e innovazione sul sistema agricolo. Si cercano specifiche professionalità per la valutazione ex ante, verifica in itinere ed ex post di progetti di ricerca e di innovazione in agricoltura nelle seguenti AREE: AREA 1. Aumento sostenibile della produttività, della redditività e dell’efficienza delle risorse negli agroecosistemi; AREA 2. Cambiamento climatico, biodiversità, funzionalità suoli e altri servizi ecologici e sociali dell’agricoltura; AREA 3. Coordinamento e integrazione dei processi di filiera e potenziamento del ruolo dell’agricoltura; AREA 4. Qualità, tipicità e sicurezza degli alimenti e stili di vita sani; AREA 5. Utilizzo sostenibile delle risorse biologiche a fini energetici e industriali; AREA 6. Sviluppo e riorganizzazione del sistema della conoscenza per il settore
agricolo, alimentare e forestale.

E’ possibile consultare il bando al link seguente:

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/9993


FOGLIE TV - SPECIALE VINITALY 2016 - Cipolla Rossa d' Acquaviva protago...



Cipolla Rossa di Acquaviva protagonista al Vinitaly a Verona. Lo chef di fama internazionale Tino Vettorello ha infatti inserito il prezioso alimento nel piatto speciale che, in occasione della cinquantesima edizione della rassegna veronese, ha voluto dedicare a Red Canzian, il bassista e cantante trevigiano dei Pooh. Assieme al pregiato Olio Bruno due ingredienti rigorosamente made in Puglia per un piatto apprezzato e gustato da tutti i presenti all'incontro.

mercoledì 20 aprile 2016

Foglie Point: finalmente online l’elenco completo dei punti di distribuzione della rivista

Oltre 40 punti distribuzione in tutta le Regione Puglia.  "Foglie" è presente in modo capillare  su tutto il nostro territorio:  siamo presenti nel Sud Est barese, nella Bat, nel Salento, nel Gargano e nel Tarantino coprendo e seguendo a 360° gradi tutte le colture (dall'uva da tavola al ciliegio, dall'olio al vino, dal grano al latte) e le loro coniugazioni con l'eno gastronomia  ed il turismo rurale, veri motori trainanti della nostra Regione. "Foglie" in questo modo raggiunge  i  principali  stakeholder,  istituzioni, imprese, agricoltori, agronomi e tecnici, direttamente e indirettamente legati al mondo rurale. Foglie e  Foglie  TV  sono  uno  strumento  a  tutto  tondo  pensato  per  informare e  per  contribuire  attivamente  all’innovazione  del  mondo  Agricolo  ed  Agroalimentare,  del  Turismo  rurale  e  della  valorizzazione  e conoscenza del territorio, dell’Ambiente. il  magazine  che  raccoglie  le  principali  notizie  sul  mondo  dell’agricoltura, sull’ambiente, sui territori rurali su turismo rurale ed agroalimentare in 5.000 copie per 22 numeri all’anno.


La capacità  di Foglie Foglie Tv  di  raggiungere  i  principali  stakeholder,  istituzioni,  imprese, agricoltori, agronomi e tecnici, direttamente e indirettamente legati al mondo rurale attraverso una molteplicità di forme di informazione e comunicazione (cartacea, web televisiva, online, attraverso newsletter e partnership) si è dimostrata altamente competitiva e qualitativa facendo divenire tali mezzi  multimediali  punti  di  riferimento  imprescindibili  per  settori  (agricoltura,  agroalimentare, turismo  rurale)   vitali  e  fondanti  dell’economia  e  dell’immagine  della  Regione  Puglia.